Кофе – это горячий напиток, сваренный из обжаренных зёрен кофейного дерева. Родиной его возникновения принято считать Эфиопию. Оттуда четыре века назад и начали распространять этот бодрящий тело и дух эликсир. Считается, что в древности отвар из кофейных зёрен давали пить монахам, чтобы те не засыпали во время молитв. Купить кофе в зернах можно на сайте http://chay.by/category/v-zernah/.
Некоторые люди и сейчас просто не могут проснуться с утра без чашечки ароматного горячего кофе, ведь это действительно придаёт им бодрость и энергию. Достаточно распространённым является растворимый кофе, но он уступает натуральному по вкусовым свойствам и не является полезным вовсе.
Естественно, что самый вкусный кофе варится только из свежемолотых кофейных зёрен. Поэтому, если вы любите данный напиток, лучше всего покупать цельные зёрна и молоть их самим, непосредственно перед приготовлением. Хранить их желательно в банке, в сухом месте.
И даже спустя годы исследований, учёные все ещё спорят о пользе и вреде кофе. То активно утверждают, что его нельзя пить, то находят новые свойства, которые просто перекрывают отрицательные стороны употребления кофе.
Полезные свойства кофе:
Данный напиток является сильным возбудителем. Он повышает вашу активность, а также умственную работоспособность, память и концентрацию.
Натуральный кофе положительно действует на нервную систему. Помогает стабилизировать низкое давление и улучшает кровообращение в головном мозге.
Снижает риск появления и развития сахарного диабета.
Имеет множество полезных веществ в своём составе, в том числе и серотонин, т. е. «гормон счастья». Благодаря ему кофеманы реже подвержены депрессиям.
Кофе широко применяется косметологами. Отличное отшелушивание дают кофейные скрабы, а с помощью масок для волос из заваренного кофе можно придать вашим волосам красивый шоколадный оттенок и избавить их от перхоти.
Уменьшает риск рака печени, поджелудочной и молочной желёз.
При всей пользе кофе необходимо учитывать то, что нельзя пить его в больших количествах и давать маленьким детям. Ещё его не рекомендуется употреблять людям, больным заболеваниями пищеварительной системы, беременным и гипертоникам.
Сейчас уже существует целая индустрия, посвященная именно этому напитку. Создаются и новые сорта, и способы приготовления кофе, разные автоматизированные машины, открыты тысячи кофеен. Безусловно, при всей любви людей к нему, кофе еще откроет нам еще множество своих тайн и полезных свойств в будущем.
Автор: Глеб Романов
Последние обсуждения